GAMME DES CHAMPAGNES BIARD-LOYAUX

 

 

 

Les Cuvées Originelles

Tradition Brut

Cette cuvée est composée d'un tiers de chaque cépage champenois:
Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

Cette cuvée est disponible en bouteille, demi-bouteille et magnum.

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Tradition Demi-sec

L'assemblage est identique à la bouteille de brut avec une dose de liqueur d'expédition doublée.
De nombreux amateurs apprécient ces champagnes qui accompagnent très bien la plupart des desserts.

Disponible en bouteille.

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Grande Réserve

Cette cuvée Grande Réserve présente une robe à la teinte assez soutenue aux reflets dorés.
Le nez montre de la fraîcheur grâce aux Pinot et au Chardonnay et à la fois une certaine maturité qui ressort du vin de réserve. La bouche est assez vive, avec une bonne longueur qui laisse découvrir une odeur de pain grillé.
C'est une cuvée équilibrée qui pourra accompagner tous vos moments de fête.

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Rosé Assemblage

La cuvée Brut Rosé est un assemblage identique à la Cuvée Tradition: un tiers de chaque cépage champenois, avec un ajout de vin rouge issu des Pinots vinifiés à la propriété et vieillis un an en fûts de chêne.

Disponible en bouteille et magnum.

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Les Cuvées Originales

 

Blanc Or Blancs

La revendication "Blanc de Blancs" est donnée aux cuvées ayant exclusivement 100% de Chardonnay (raisin à peau et jus blanc). Vieillissement de 3 ans en cave.

Disponible uniquement en bouteilles.

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Rosé de Saignée

Contrairement au Rosé d’assemblage, ce sont les pigments naturels contenus dans la peau des grains de raisins noirs qui colorent les jus.

Ces champagnes ont généralement une expression plus riche et présentent un caractère vineux qui les rend particulièrement aptes pour passer à table. Disponible en bouteille.

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Les Cuvées Elégantes

 

Prestige 

50% de Chardonnay vieilli douze mois en fût de chêne assemblé avec 25% de Pinot Noir et 25% de Pinot Meunier. Cette cuvée est vieillie 5 ans dans nos caves.

Disponible uniquement en bouteilles.

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Millésime 2013

Ce millésime est élaboré à partir des trois cépages champenois vendangés uniquement en 2013.

Disponible uniquement en bouteilles.

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